서귀포시 성산읍 제주 흑돼지 연탄구이 추천 – 복자씨연탄구이(성산일출봉, 섭지코지 인근)

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복자씨연탄구이 – 성산 오조리에서 즐기는 진짜 제주 흑돼지 연탄구이

복자씨연탄구이 음식 특징

제주 서귀포시 성산읍 오조리에 위치한 ‘복자씨연탄구이’는 제주도산 돼지고기를 연탄불 위에서 제대로 구워내는 연탄구이 전문점입니다. 특히 ‘흑돼지 근고기 600g(63,000원)’‘백돼지 근고기 600g(51,000원)’ 메뉴가 대표로, 근고기란 제주도 고기 명칭 중 하나로 두툼하게 썰어내 초벌구이 후 손님 테이블에서 마무리하는 방식을 뜻합니다.

이곳의 흑돼지는 제주산 암퇘지 생고기만을 사용해 특유의 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 초벌되어 나오는 고기는 연탄불에서 추가로 구워 먹게 되며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익는 것이 가장 큰 매력입니다. 연탄 특유의 향이 고기에 은은히 배어들어 그 어떤 가스 불맛과도 비교할 수 없는 깊은 풍미를 선사합니다.

 

기본으로 제공되는 찬 구성도 알차며, 배추겉절이, 파채, 마늘장아찌, 된장찌개 등 고기와 찰떡궁합을 이루는 찬들이 제공됩니다. 또 참기름장과 제주 특제 멜젓도 제공되어 고기의 풍미를 다양하게 즐길 수 있도록 구성되어 있습니다.

내부는 깔끔하고 모던한 분위기로 연탄구이집 특유의 훈연 향이 너무 심하지 않도록 환기 시스템이 잘 되어 있으며, 단체석도 여유롭게 준비되어 있어 가족모임, 친구모임, 단체 여행객에게도 인기입니다.

특히 성산일출봉, 섭지코지 관광 후 저녁 식사 장소로 최적이며, 성수기에는 웨이팅이 발생할 정도로 현지인 사이에서도 이미 검증된 맛집입니다.

 

복자씨연탄구이 매장 정보

  • 주소: 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 해맞이해안로 2764 (오조리 367-1)
  • 전화번호: 064-782-7330
  • 영업시간: 매일 12:00 ~ 22:00
  • 휴무일: 연중무휴
  • 주차: 매장 전용 주차장 완비 (15대 이상 가능)
  • 대중교통:
    • 버스: ‘오조리 정류장’ 하차, 도보 약 4분
    • 관광지 연계: 성산일출봉 차량 7분, 섭지코지 차량 10분

대표 메뉴

메뉴명 가격 설명
흑돼지 근고기 (600g) 63,000원 제주산 암퇘지를 연탄불에 구워내는 대표 메뉴
백돼지 근고기 (600g) 51,000원 쫀득하고 담백한 제주 백돼지 구이, 연탄불 풍미 강조

방문 팁

  • 웨이팅: 성수기 저녁(18:00~20:00) 웨이팅 있음 / 오후 4~5시대 조기 방문 추천
  • 추천 시간대: 점심식사(12~13시) 여유로움 / 오후 6시 이전 방문 시 무난
  • 예약 여부: 전화 예약 가능 / 단체 손님 예약 필수
  • 좌석 정보: 홀 60석 이상 / 단체 테이블 다수 구비
  • 단골 팁: 흑돼지 주문 시 멜젓 요청하면 따로 제공 / 김치와 구이 함께 먹는 조합 강추
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