강남 지역별 맛집 BEST / / 2025. 5. 27. 22:04

강남 수서동 오리구이, 고기 맛집 - 가원궁마을숯불갈비

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매장 음식 특징

서울 강남구 수서동 주택가 한켠에 자리한 가원궁마을숯불갈비는 정갈한 상차림과 깊은 숯불 향으로 무장한 고기 요리를 선보이는 맛집입니다. 오랜 단골층을 보유한 이곳은 훈제 오리부터 소고기 꽃등심, 산채 돌솥비빔밥까지 메뉴가 다양해 가족 단위 외식이나 회식 장소로도 손색이 없습니다.

오리훈제구이는 참숯으로 구워내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 불향이 진하게 배어 있어 고기의 풍미를 한층 끌어올립니다. 함께 제공되는 채소와 곁들여 먹으면 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있으며, 쌈 채소와 소스의 조화도 좋습니다.

 

오리주물럭은 매콤달콤한 양념에 재운 오리고기를 숯불에 구워내는 메뉴로, 오리 특유의 쫄깃한 식감과 양념의 중독성 있는 맛이 특징입니다. 바삭하게 익힌 마늘과 함께 먹으면 고소한 풍미가 배가됩니다.

 

꽃등심은 두툼하게 썬 고급 한우로, 참숯의 열기로 구워 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 동시에 느낄 수 있습니다. 기본 소금구이로 즐기는 것이 추천되며, 고기의 질이 워낙 좋아 별다른 양념 없이도 만족도가 높습니다.

 

식사 메뉴로 제공되는 산채돌솥비빔밥은 고소한 돌솥밥에 갖은 산나물과 달걀노른자, 고추장이 어우러져 담백하고 따뜻한 마무리 식사로 제격입니다. 돌솥에 눌어붙은 누룽지도 별미로 제공되어 어른들이 특히 좋아하는 메뉴입니다.

 

매장 정보

  • 주소: 서울 강남구 수서동 461-37
  • 전화번호: 02-443-3392
  • 영업시간: 매일 11:30 – 22:00 (브레이크타임 없음)
  • 주차: 넓은 전용 주차장 보유
  • 지하철: 수서역 6번 출구 도보 8분
  • 버스: 수서119안전센터 정류장 – 간선 401, 지선 3413 이용

대표 메뉴

메뉴명 가격 설명
오리훈제구이 45,000원 참숯으로 구운 훈제 오리 – 불향 가득한 담백한 맛
오리주물럭 48,000원 매콤달콤 양념 오리고기 – 입맛 돋우는 인기 메뉴
꽃등심 49,000원 육즙 가득한 고급 한우 – 소금구이로 맛 극대화
산채돌솥비빔밥 13,000원 다양한 산나물과 돌솥밥 – 식사 마무리에 적합

방문 팁

  • 예약: 저녁 시간대 및 주말은 예약 필수, 단체 손님 예약 가능
  • 웨이팅: 점심보다는 저녁 시간이 붐빔, 주차장 완비로 자차 이용 편리
  • 좌석 구성: 온돌 좌식과 입식 테이블 모두 구비 – 어르신 동반 시 좌식 추천
  • 단골 팁: 오리훈제는 미리 요청 시 불향 강조 혹은 연하게 조절 가능
  • 포장: 오리구이류 및 산채비빔밥 포장 가능 – 전화 주문 후 수령
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