강남 지역별 맛집 BEST / / 2025. 5. 30. 22:50

강남 신사동 비즈니스 접대(단독룸) 맛집, 특양·곱창 맛집 - 연타발 압구정본점

지역별 맛집들 소개하는 사이트입니다.

매장 음식 특징

연타발 압구정본점은 2002년 오픈 이래 꾸준히 미식가들의 사랑을 받아온 특양·곱창 전문점입니다. 신사동 중심, 2층과 3층에 걸쳐 운영되는 이 매장은 깔끔하고 세련된 인테리어로 격식 있는 모임이나 데이트, 접대 장소로도 적합한 분위기를 자랑합니다.

대표 메뉴 특양구이는 연타발의 핵심입니다. 1인분 기준 29,000원으로 다소 높은 가격이지만, 잡내 없이 손질된 신선한 특양을 숯불에 노릇하게 구워내면 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 절묘하게 어우러집니다. 기름기가 적어 담백하면서도 감칠맛이 깊어 여성 고객층의 만족도도 높은 편입니다.

 

양념 없이도 재료 본연의 맛이 뛰어나며, 기본 제공되는 소금장, 참기름장, 특제 파채와의 조화도 탁월합니다. 추가 곁들임으로 마늘, 고추, 명이나물이 제공되어 한 점 한 점의 풍미를 다르게 즐길 수 있습니다.

 

고기를 직접 구워주는 직원들의 서비스 수준도 높아 처음 방문하는 고객도 편안하게 즐길 수 있으며, 쾌적한 환기 시스템과 단정한 실내 구조 덕분에 식사 내내 쾌적함이 유지됩니다. 프리미엄 곱창/양구이를 찾는다면 압구정의 연타발은 확실한 선택입니다.


매장 정보

  • 주소: 서울 강남구 도산대로17길 14, 2~3층 (신사동 629-32)
  • 전화번호: 02-3446-9289
  • 영업시간: 매일 11:30 ~ 23:00 (Last Order 21:30)
  • 주차: 발렛 가능 (매장 앞 문의)
  • 대중교통:
    • 지하철: 압구정역 3호선 4번 출구 도보 약 6분
    • 버스: 143, 240, 362, 4211번 – 도산공원 또는 신사중학교 정류장 하차


대표 메뉴

메뉴명 가격 설명
특양구이 29,000원 손질이 깔끔한 특양을 참숯에 구워낸 프리미엄 메뉴

 


방문 팁

  • 예약: 저녁 시간대 예약 필수, 특히 금~일은 사전 예약 강력 추천
  • 추천 시간대: 평일 저녁 18:00 이전 입장 시 여유롭게 식사 가능
  • 좌석: 2층 홀 & 3층 룸 구성, 프라이빗 모임 가능
  • 조리: 직원이 직접 고기를 구워주며, 곱창과 양은 굽는 기술 차이가 큼
  • 단골 팁: 특양 외에도 ‘모둠구이’ 주문 시 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있음
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