강남 지역별 맛집 BEST / / 2025. 6. 2. 20:23

강남 일원동 맛집, 오마카세 맛집 - 스시도

지역별 맛집들 소개하는 사이트입니다.

스시도 음식 특징

서울 강남구 개포로에 위치한 ‘스시도’는 깔끔하고 정돈된 분위기 속에서 수준 높은 스시 오마카세를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 개포동 대표 스시 맛집입니다. 소형 스시야지만 신선한 재료 선별과 숙성, 손질, 온도까지 철저히 관리하는 장인의 손맛이 느껴지는 곳입니다.

대표 메뉴는 점심에는 런치 오마카세, 저녁에는 디너 오마카세로 운영되며, 가격 대비 퀄리티가 뛰어나 인근 주민과 직장인들에게 입소문을 탄 곳입니다. 런치 35,000원, 디너 45,000원으로 구성되며, 제철 생선회를 중심으로 계절에 따라 교체되는 네타 구성, 구이 요리, 계란말이, 국물 요리, 디저트까지 정성스럽게 제공됩니다.

특히 스시의 네타(회)는 매일 아침 산지에서 직송된 재료를 활용하여, 단순한 신선함을 넘어 적절한 숙성 기법을 통해 감칠맛을 살린 숙성 스시도 일부 포함되어 있습니다. 샤리(초밥 밥)는 온도 조절과 간 배합이 잘 맞아 회와의 밸런스를 깔끔하게 맞추며, 소유간(간장)도 직접 숙성시킨 것을 사용해 풍미가 한층 살아 있습니다.

매장 내부는 바 좌석 중심으로 되어 있어 셰프와 직접 소통하며 음식을 즐길 수 있는 구조이며, 정갈하고 차분한 조명 아래에서 조용한 분위기를 유지하고 있어 데이트, 소규모 모임, 특별한 날에 어울리는 공간입니다. 또한, 삿포로 생맥주(9,000원)와 함께 구성하면 일본 현지의 분위기를 고스란히 느낄 수 있습니다.

스시도 매장 정보

  • 주소: 서울 강남구 개포로 662, 1층 101호
  • 전화번호: 0507-1329-xxxx (전화번호 비공개 시 네이버 예약 또는 현장 방문 추천)
  • 영업시간:
    • 런치: 12:00 ~ 14:30
    • 디너: 17:30 ~ 21:00
    • 일요일 휴무
  • 주차: 건물 내 지하주차장 이용 가능 (1~2대 한정)
  • 지하철: 대모산입구역(3호선) 6번 출구 도보 5분
  • 버스: 개포중학교 정류장 하차 도보 3분 (간선 461, 지선 3426 등)

스시도 대표 메뉴

메뉴명 가격 간단한 설명
디너 오마카세 45,000원 네타 중심의 코스 구성, 숙성 스시 포함, 구이·계란말이·디저트 제공
런치 오마카세 35,000원 제철 생선회와 간단한 사이드로 구성된 점심 한정 코스
삿포로 생맥주 (400cc) 9,000원 청량하고 깊은 풍미의 일본 생맥주

스시도 방문 팁

  • 웨이팅: 바 좌석 한정 운영으로 예약 필수. 당일 예약은 조기 마감될 수 있으니 최소 1~2일 전 예약 권장.
  • 예약 방법: 전화 또는 네이버/케치테이블 예약 시스템 이용 가능
  • 좌석 정보: 바 좌석 8석 내외. 단체 방문보다는 1~2인 식사에 적합.
  • 단골 팁: 셰프에게 선호 네타를 미리 말씀드리면 조절 가능. 숙성 네타는 일찍 방문 시 선택 폭이 넓음.
  • 주류 반입: 외부 주류 반입은 제한되며, 생맥주 외 사케는 별도 문의 필요
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